Kartuliroog

• 10 tavalise suurusega kartulit
  
• 1 keskmise suurusega punane paprika
  
• 2 väikest või 1 suur valge sibul
  
• 200 g sinki
  
• õli
  
• köömneid
  
• musta jahvatatud pipart
  
• paar küünt purustatud küüslauku või
  1 tl küüslaugupulbrit
  
• SanataMaria chicken & steak maitseainesegu
  
• soola

Kaste:

• 2 muna
  
• 1 spl kookospiima
  
• 1 pk Valio kolme juustu toidukoort

Koori kartulid ja tükelda pöidlaotsa suurusteks tükkideks. Puhasta sibul, lõika pooleks ja viiluta. Lõika sink poole sentimeetri paksusteks viiludeks ja siis kangideks. Puhasta paprika ja lõika ribadeks. Pane tükeldatud ained ahjupotti, lisa õli ning maitseained ja sega läbi. Sega kastme ained kokku ja vala samuti potti. Pane pott tunniks ajaks 200-kraadisesse ahju. Kes tahab, et kartul küpseks ülipehmeks, võib potti ka kauem ahjus hoida, aga siis tuleb roog kindlasti kuivem.