Panniroog rusikareegliga

Mõtlesin ja proovisin järgi. Toimib küll. Rusikareegel nimelt. Võtsin kõikide ainete (va maitseained) koguseks enda rusikasuuruse tüki. Tõsi, liha oli pisut vähem, aga sellel pole mingit tähtsust.

Põhiained

• porgand
• brokoli
• sibul
• sealiha (või mõni muu, mis meeldib)

Maitsestamiseks

• 2-3 tl teriyaki marinaadkastet (magus)
• purustatud must pipar
• sool
• oliivõli

Tükelda kõik põhiained. Brokkoli ja porgand keeda vähese soolaga maitsestatud vees pehmeks. Liha ja sibul prae pannil pehmeks, lisa sellele veidi õli, teriyaki kaste ja maitseained.

Lisa pehmeks keenud porgand ja brokkoli lihale, sega läbi ja toit ongi söömiseks valmis.

Soovi korral võid roale peale valada hapukoort. Maitse ja välimus on siis sootuks erinevad, kui kooreta, kuid on samuti väga maitsev.