Seesamipontsik

• 50 g võid
• 2 muna
• 75 g suhkrut
• vanillisuhkrut
• tl otsaga soola
• 2-4 spl seesamiseemneid
• 200 g jahu
• 2 spl kanget alkoholi (konjak!!!)
• 2-3 tl tooretest vaarikatest pressitud mehu

Või hõõruda suhkruga pehmeks, lisada teised ained peale jahu ja segada. Seejärel lisada jahu ja segada ühtlaseks massiks. Kahe teelusika abil vormitud taigen panna eelnevalt kuumaks tehtud õli sisse küpsema.

Vaarikamehu asemel võib kasutada muud tugevamaitselist mahla või tilgutada maitseks essentsi. Seesamiseemned võib asendada muude seemnete või pähklitükkidega.