Siga õietolmumee, sibula ja mooniseemnetega
- 1 kg sealiha
- 1 keskmine
punane sibul
- 2 tl õietolmuga
mett
- 2
spl Rama Culinesse küpsetusvõid
- 0,5 tl
ingverit
- 2 tl soola
- 2-3 spl
jaapani sojakastet
- 1 tl estragoni
- 1 spl mooniseemneid
- veidi musta
pipart
See
liha on grillimiseks hea. Lõika parajad tükid, mis grillrestist
läbi ei vaju. Sibul tuleb rõngasteks lõigata, kõik maitseained
ja liha pane sellisesse nõusse kokku, milles võid need jätta
üheks ööpäevaks külmkappi laagerduma. Kauss/nõu teuleb pealt
kinni katta.
|